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꼬막장을 주문해서 먹었는데 너무 맛났어요. 꼬막장을 주문해서 먹었는데, 이건 정말 기대 이상이었어요. 원래 꼬막을 좋아하긴 하지만 이렇게 장으로 먹는 건 처음이었거든요. 보통 꼬막은 초장에 찍어 먹거나 무침으로 먹었는데, 이번에 시킨 꼬막장은 완전 색다르면서도 입맛을 확 사로잡더라고요. 한 입 먹는 순간, 그 깊고 진한 맛에 깜짝 놀랐어요.먼저 꼬막의 탱글탱글한 식감이 일품이었어요. 쫄깃하면서도 부드러운 꼬막이 양념에 푹 배어 있어서, 먹을 때마다 그 감칠맛이 입안 가득 퍼졌어요. 꼬막 특유의 해산물 향이 너무 강하지 않고, 양념장과 어우러져 깔끔하면서도 진한 맛을 내는 게 정말 인상적이더라고요. 적당히 매콤하고 달짝지근한 양념이 꼬막의 감칠맛을 더욱 돋보이게 해주었어요. 게다가 이 꼬막장, 그냥 먹어도 맛있지만 밥에 올려 먹으면 그 맛이 배가 ..
햄 샐러드가 맛있었어요. 오늘 점심으로 간단하게 햄 샐러드를 만들어 먹었는데, 생각보다 너무 맛있어서 놀랐어요. 사실 샐러드라고 하면 그냥 가볍게 먹는 음식이란 생각이 강해서 큰 기대를 하지 않았거든요. 그런데 오늘은 정말 제대로 만든 느낌이랄까요? 아마 햄이 주는 짭짤함과 신선한 채소들이 완벽한 조화를 이뤘기 때문일 거예요.먼저 냉장고에서 햄을 꺼내 얇게 썰었어요. 살짝 두툼하게 자를까 고민도 했지만, 채소랑 어울리려면 얇게 써는 게 더 좋을 것 같았거든요. 햄은 그냥 먹어도 맛있지만, 오늘은 조금 더 특별하게 구워봤어요. 팬에 살짝만 굽는데도 그 특유의 짭짤한 냄새가 나면서 입안에서 벌써부터 침이 고이더라고요. 바삭하게 익힌 햄은 샐러드에 훨씬 잘 어울렸어요. 채소는 집에 있는 걸로 간단하게 준비했어요. 양상추, 방울토마토,..
새벽에 김치볶음밥을 먹었어요. 새벽에 더워서 잠도 잘 오지 않고, 에어컨을 켜도 마찬가지였어요. 그런데 배까지 고파지니 참을 수가 없더라고요. 결국 부엌으로 향했어요. 한참을 냉장고를 뒤지다가 김치볶음밥을 해 먹기로 마음먹었어요. 사실 새벽에 뭘 먹는 건 그리 좋은 습관은 아니지만, 그 순간만큼은 배고픔을 이길 수 없었어요. 김치볶음밥을 만들기 위해 먼저 냉장고에서 김치를 꺼냈어요. 시큼하게 익은 김치가 딱 볶음밥에 어울릴 것 같더라고요. 그리고 밥 한 그릇, 약간의 다진 돼지고기, 파, 그리고 달걀 하나를 준비했어요. 부엌에 서서 재료들을 하나하나 손질하면서, 마음속에선 '이 시간에 먹으면 살찌겠지?' 하는 생각이 스쳐 지나갔지만, 금세 '뭐 어때, 오늘은 특별한 날이니까'라고 스스로를 위로했어요. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 파..
새벽에도 에어컨을 켜지 않으면 더위를 이기지 못하겠어요. 새벽에도 에어컨을 켜지 않으면 더위를 도저히 이길 수가 없어요. 밤이 되면 조금은 시원해질 거라 기대했는데, 열대야는 그런 기대를 무너뜨려요. 아파트 창문을 활짝 열어도 바람 한 점 없이 후텁지근한 공기만 들어올 뿐이니까요. 결국, 에어컨의 리모컨을 찾게 되네요. 에어컨을 켜면 잠시나마 천국 같아요. 시원한 바람이 방안을 가득 채우면서 피부에 닿는 그 쾌적한 느낌, 정말 기분 좋아요. 한동안 에어컨 바람을 맞으며 침대에 누워있다 보면, 지끈거리던 머리도 조금씩 가라앉아요. 그렇지만 마음 한편에서는 전기 요금 걱정이 떠나지 않아요. 아무리 더워도 에어컨을 밤새 켜둘 수는 없으니, 타이머를 설정하고 잠들어야 해요. 가끔은, 에어컨이 꺼지면 다시 더워지지 않을까 걱정하면서도, 그래도 잠깐의 시원함이라도 감사하..
모기 때문에 잠을 설쳤다. 오늘도 역시 모기 때문에 잠을 설쳤다. 도대체 왜 이렇게 나를 괴롭히는 걸까? 밤새 모기향을 피웠는데도 모기가 계속 물어서 정말 답답하다. 책상 밑에 숨어있는 것 같은데, 어떻게 해야 할지 고민이다. 아침에 일어나자마자 제일 먼저 모기장을 설치하기로 마음먹었다. 침대와 책상 주변에 모기장을 쳐놓으면 적어도 잠잘 때는 모기 걱정을 덜 수 있을 것 같았다. 모기장은 생각보다 설치하기 간편했고, 약간 불편하긴 하지만 모기에 물리는 것보다는 훨씬 나았다. 예전에 여행 갔을 때 사용해본 적이 있어서 익숙하기도 했다. 다음으로 방을 꼼꼼히 청소하기 시작했다. 모기가 어두운 곳과 습기 많은 곳을 좋아한다는 이야기를 들었기 때문이다. 책상 밑을 살펴보니 먼지가 꽤 많이 쌓여있었다. 물걸레로 닦아내고, 방 안에 있는 쓰..
폭염이 이어지네요 덥네요 오늘도 폭염이 계속되는 날이에요. 아침부터 해가 뜨거워서 눈을 뜨자마자 더위가 느껴졌어요. 어제 밤에는 그렇게 더운 날씨 때문에 잠을 설치고 말았죠. 선풍기를 틀어놨는데도 시원하지 않아서 밤새 뒤척였어요. 그래도 오늘은 더위를 이겨보려고 여러 가지 방법을 시도해 보았답니다. 아침 식사로는 시원한 과일 샐러드를 준비했어요. 수박과 오이, 토마토를 듬뿍 넣어서 먹었더니 한결 상쾌해지더라고요. 이온음료도 함께 마셔서 수분 보충도 잊지 않았어요. 폭염 속에서는 무엇보다도 수분이 중요하다는 걸 다시 한 번 깨달았어요. 오늘은 특별히 외출 계획이 있었는데, 햇볕이 너무 강해서 나가기 전에 준비를 철저히 했어요. 가벼운 옷을 입고, 모자와 선글라스를 챙겼어요. 자외선 차단제도 꼼꼼히 발랐죠. 밖에 나가보니 예상대로 ..
봄이 왔다 봄이 성큼 다가왔음에도 불구하고, 아직 우리의 일상은 여전히 바쁘기만 하다. 하지만 가끔은 이런 순간에 잠시 발걸음을 멈추고 주변을 둘러보는 것도 큰 의미가 있는 것 같다. 작은 행복과 위로를 발견할 수 있는 시간이니까. 한낮에는 따스한 햇볕을 받으며 잔디밭에 앉아있는 것도 좋겠다. 책을 읽거나 음악을 들으며 복잡한 생각들을 잠시 접어두는 것이다. 새들의 지저귐과 나뭇잎 사이로 스며드는 바람소리를 음미하면서 말이다. 가끔은 사랑하는 사람들과 함께 공원으로 소풍을 가는 것도 멋질 것이다. 맛있는 음식을 만들어 도시락을 싸고, 푸른 잔디 위에 돗자리를 펴서 앉아 향기로운 꽃들을 감상하는 거지. 연인과 손을 잡고 한적한 오솔길을 걷는 것도 로맨틱할 거다.

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